Tracks auf Garmins fenix3 laden

Das Hochladen von GPX-Tracks (Strecken) auf die Forerunner GPS-Uhren war bislang recht mühselig. Bei der Garmin Fenix3 ist das inzwischen ein Kinderspiel. Und so einfach funktionierts: 1. fenix3 per USB am Rechner anschließen 2. Den GPX-Track im Dateisystem der Uhr unter /Garmin/NEWFILES/ ablegen 3. Fertig! Falls der Ordner „NEWFILES“ bei euch versteckt ist, müsst ihr zunächst versteckte Dateien einblenden. …am Mac (Terminal: defaults write com.apple.finder AppleShowAllFiles 1 · dann Finder neu starten ) … unter Windows Am Mac geht es am … Continue reading

Rezept: Pizzateig

Pizzateig | Rezept für 8 Pizzen Zutaten 900g Weizenmehl, Typ 550 100g Weizendunst (Spätzlemehl) 600ml Wasser 10g Hefe 1/2 EL Zucker 25g Olivenöl 15g Salz Zubereitung Weizenmehl 550, Weizendunst und Salz in einer Rührschüssel vermengen. Hefe und Zucker im leicht erwärmten Wasser (ca. 30 Grad) auflösen und anschließend zum Mehl geben. Evtl. vorher eine Mulde in das Mehl drücken. Flüssigkeit mit etwas Mehl bestäuben und diesen Vorteig rund 15 Minuten gehen lassen. Das Olivenöl zugeben und den Teig nun mindestens 15 Minuten … Continue reading

Test/Rewiew: Der Ramster Holzbackofen „Le Ronde“

Teil 1: Test/Rewiew Teil 2: Rezept Pizzateig Teil 3: Tipps und Tricks zum Pizzabacken Wer auf dem Stein gebackene Pizza wie in Italien backen möchte, der baut sich am besten einen echten Steinbackofen mit Fundament, Zwischendecke, Schamottesteinen, Isolierung und stählerner Ofentür. Je nach Modell und Ausstattung ist der finanzielle Einsatz allerdings relativ hoch und wer statt dessen selbst zur Kelle greift wird sich wundern, wie viel Zeit der Bau eines echten Steinbackofens benötigt. Seit einiger Zeit habe ich nun eine echte Alternative im Test: Den … Continue reading

MacBook (Air/Pro) – Sound bei Stromversorgung abspielen

Der bekannte Sound, der beim Anstecken des Ladekabels an ein iPhone oder iPad abgespielt wird, kann auch auf dem MacBook (Air/Pro) aktiviert werden. Um den Sound zu aktivieren, wird im Terminal der folgende Befehl eingegeben (gesamten Befehl einfach per copy/paste eingeben): defaults write com.apple.PowerChime ChimeOnAllHardware -bool true; open /System/Library/CoreServices/PowerChime.app & Wird der Laptop nun mit der Stromversorgung verbunden, hört man den bekannten Lade-Sound. Um die Funktion zu deaktivieren, einfach den folgenden Befehl im Terminal eingeben: defaults write com.apple.PowerChime ChimeOnAllHardware -bool false;killall … Continue reading

Pulled Pork vom Holzkohlegrill

Saftige Rinder-Steaks vom Grill sind großartig, aber auch mit Schweinefleisch kann man exzellentes Grillfood zaubern. Zeit für eine leckere Schweinerei aus dem Webergrill: Pulled Pork aus dem Schweinenacken. 1. Schritt – das richtige Fleisch Beim Fleischer meines Vertrauens habe ich für das geplante Grillwochenende 3 Kg Schweinenacken bestellt. Alternativ geht auch Schulter, die ist aber in der Regel schwieriger, bzw. nur auf Vorbestellung zu bekommen. Das Fleisch darf übrigens schön Fett sein! Das sorgt für einen intensiven Geschmack, fließt während … Continue reading

Gleitschirmflug vom Monte Stino (Italien, Idrosee)

Der Idrosee in Italien ist prinzipiell ein tolles Fluggebiet. Neben dem Monte Alpo, der als Startberg für Sicherheitstrainings – z.B. von der Gleitschirmschule Achensee – genutzt wird, bietet sich auch der Monte Stino für Flüge vor toller Kulisse an. Leider gibt es aber keine Bahn und so bleibt dem ambitionierten Flieger nur der Aufstieg per pedes auf den 1.466 Meter hohen Berg. Mit dem fetten Gleitschirmrucksack verlangt der unter Mountainbikern als 136-Kehren-Trail bekannte Weg dem Piloten beim Aufstieg einiges ab. … Continue reading

Erster Eindruck und Test des Weber Gasgrills Q1200

Saftige Steaks, Hähnchen und gegrillte Antipasti vom Grill – so muss Kochen im Sommer aussehen! Bisher hat mich der Aufwand beim BBQ aber leider oft abgeschreckt und deshalb bliebt der Grill dann doch kalt. Das langwierige Vorglühen der Kohlen wird mit einem Anzündkamin zwar deutlich erleichtert, aber bei der Wartezeit, dem Gestank und dem ganzen Drumherum wandert das Steak dann doch meistens in die Pfanne. Die Lösung: ein Gasgrill muss her! Wir haben uns für den kleinen Weber Q 1200 … Continue reading

Seite 2 von 3712345...102030...Letzte »